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2015.06.02(화)
작년에 담았던 보리수 열매 술을 금년에도 담기로 했다.
보리수 나무
보리수 열매
꼭지를 자르고, 물에 깨끗히 씻어...
아무 것도 넣지 않고,
보리수 열매와 30도 담금주 3.6L를 넣어 밀봉...
약 1개월 정도 우렸다가 깨끗히 걸러 병에 담고 약 2개월 정도 숙성시킨 후 먹을 수 있다.
2015.06.04(목)
들녘에 모내기가 마무리 되었다.
아침 일찍(05:30) 해가 앞산을 비추고, 그 위에 아직 서산을 넘지 못한 보름달이 해를 마주 하고 있다.
모내기가 빠른 이는 5월 25일 전후, 늦은 이는 6월 1일 전후에 되었다.
